Crémant De Bourgogne AOC Brut Blanc de Noir -Princesse De Valery-

Ein kraftvoller Crémant aus dem Herzen des Burgund, der seinem Namen alle Ehre macht:
"Blanc de Noir" – also Weißwein aus dunklen Trauben, hier zu 90 % Pinot Noir und 10 % Aligoté vinifiziert. Durch das direkte Pressen der blauen Trauben entsteht ein heller Most, der dennoch die Charakteristik eines Rotweins in sich trägt.

Im Glas zeigt sich ein edles Goldgelb mit zartem Rosé-Touch. In der Nase entfalten sich florale Noten, feine Beerenfrucht und ein Hauch von Hefe.

Am Gaumen überzeugt er mit Kraft und Finesse – vollmundig, rund, mit einem feinen Säurespiel und intensiven Aromen, die lange nachhallen.

Eine wunderbare Alternative zum Champagner, für alle, die das Besondere mit Stil suchen.