2022 La Promesse Carignan Noir Vielles Vignes Réserve Pays de l’Aude

Der 2022 La Promesse Carignan Noir Vielles Vignes Réserve aus dem Pays de l'Aude ist ein exquisiter französischer Rotwein, der die Sinne mit seinem tiefen und komplexen Geschmacksprofil verzaubert. Dieser Wein wird aus alten Rebstöcken von Carignan Noir Trauben hergestellt, die in der Region Pays de l'Aude in Südfrankreich angebaut werden.

In der Farbe präsentiert sich der La Promesse Carignan Noir in einem dunklen Rubinrot, das bereits auf seine Intensität und Reife hinweist. Das Bouquet des Weins ist ausdrucksstark und verführerisch, mit Aromen von reifen dunklen Beeren wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Diese Fruchtaromen werden von subtilen Noten von Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Vanille begleitet, die dem Wein eine angenehme Tiefe verleihen.

Im Mund zeigt sich dieser Wein vollmundig und samtig mit gut integrierten Tanninen. Die frische Säurestruktur verleiht ihm eine ausgewogene Eleganz, während die Fruchtaromen und die Würze weiterhin dominieren. Der Abgang ist lang anhaltend und verlockend, wobei die Früchte noch lange nach dem Schlucken am Gaumen nachklingen.

Der 2022 La Promesse Carignan Noir Vielles Vignes Réserve ist ein wunderbarer Begleiter zu mediterraner Küche, gegrilltem Fleisch, Käseplatten oder einfach nur zum Genießen bei einem entspannten Abend. Dieser Wein repräsentiert die Tradition und das Terroir der Region Pays de l'Aude und wird Weinliebhaber mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner ausgezeichneten Qualität begeistern.