2020 Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tutela

Der 2020 Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tutela ist ein exquisiter italienischer Rotwein, der die renommierte Valpolicella-Region in Venetien, Italien, repräsentiert. Dieser Wein wird in der DOCG-Klassifizierung geführt, wurde auf höchste Qualitätsstandards und die Einhaltung traditioneller Herstellungsmethoden hingewiesen.

Der Amarone della Valpolicella ist berühmt für seinen einzigartigen Herstellungsprozess, bei dem die Trauben nach der Ernte für eine längere Zeit getrocknet werden, was zu Konzentration und Intensität der Aromen führt. Dieser spezielle Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara hergestellt.

In der Farbe präsentiert sich der 2018 Amarone della Valpolicella in einem tiefen Rubinrot mit einem Hauch von Granat. Das Bouquet des Weins ist reichhaltig und komplex, mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Beeren, Gewürzen, Tabak und einer subtilen Note von Bitterschokolade.

Im Mund ist dieser Amarone ausgesprochen kraftvoll und üppig. Die reichen Fruchtaromen sind perfekt mit den gut integrierten Tanninen und der erfrischenden Säure ausbalanciert. Die lange Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein eine sanfte Eichenwürze und eine samtige Textur. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckend.

Der 2018 Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tutela ist ein Wein, der perfekt zu festlichen Anlässen und gehobenen Mahlzeiten passt. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und mediterranen Speisen. Dieser Amarone ist ein exquisites Beispiel für die Handwerkskunst und die einzigartige Terroir-Charakteristik der Valpolicella-Region und wird Weinliebhaber mit seiner Tiefe und Komplexität begeistern.